Benvenuti nel nostro ristorante
IL RISTORANTE E’ APERTO A PRANZO DA MARTEDI’ A DOMENICA
E A CENA VENERDI’ E SABATO
Tutti i condimenti dei primi piatti, cambiando la pasta, sono adatti a chi è intollerante al glutine,
e molti degli altri piatti possono essere adattati.
Chi ne avesse necessità è pregato di scriverlo nelle “Richieste speciali” di ogni piatto, o comunicarlo al personale di servizio.
Il ristorante è presente nel network AIC per “l’Alimentazione Fuori Casa senza glutine”
In fondo alla pagina troverete la tabella degli allergeni con i rispettivi numeri associati ai piatti.
Baccello d’inverno (1-3-7)
tortello di magro in brodo di prosciutto
Pasta e patate alla napoletana (1-7-9)
Con pasta mischiata e provola affumicata di Agerola
Gnocchi di pane alle vongole (1-3-7-14)
Vongole e verdurine di stagione
Boccolotti al ragù antico (1)
Ragù rosso di maiale e vitellone
Arancini di riso venere (1-3-6-5-7-9)
Con verdure e cuore filante, su salsa di pomodorini confit
Vincisgrassi alla maceratese (1-3-7-9)
Pasta al forno con rigaglie di pollo (piatto tipico maceratese)
Cappelletti in brodo di cappone
Cappelletti in brodo di cappone
Tagliatelle rustiche al ragù di corte (1-3-9)
Tagliatelle con ragù bianco fatto con animali da cortile
Giganti di ricotta di pecora in salsa di pomodorino confit (1-3-7)
Ravioli ripieni di ricotta di pecora
Gallo del fermano in potacchio (9)
Gallo in potacchio
Burger di ceci (1-9-10)
(Veg)
Fritto marchigiano (1-3-5-7-10)
Coniglio, Agnello, Verdure, Patate e salsa piccante
Verdure in tempura (1-5)
(Veg)
Insalatona di rucola (7-8)
Rucola, miele, nocciole, mela, crumble, frutti rossi e parmigiano
Insalatona di riccia e valeriana (8)
Riccia, valeriana, scarola, pere, pinoli, crumble e frutti rossi (Veg)
Insalata verde mix
(Veg)
Marquise di cacao ripiena di mousse al cacao e ciliegie (7)
Rotolo di pandispagna senza glutine
Piattone dolce (1-3-7-8)
Assaggio dei nostri dolci (consigliato per 2)
Strudel di frutta fresca (1-8)
Strudel con frutta fresca di stagione (Veg)
Il cacciatore di sogni Rosso – (calice 5,00 €)
100% Montepulciano - La Calcinara
Rosso Piceno Rosso Bello – (calice 4,00 €)
Le Caniette
Rosso Conero Corniolo – (calice 3,50 €)
Vigna della Cava
Lacrima di Morro – (calice 3,50 €)
Lucchetti
Rosato Mun – (calice 5,00 €)
100% Montepulciano - La Calcinara
Flò Rosato – (calice 3,50 €)
Vigna della Cava
Clochard Bianco – (calice 5,00 €)
90% verdicchio 10% Chardonay e Malvasia - La Calcinara
Magia Bianco Vigna Della Cava – (calice 3,50 €)
Manzoni bianco (Riesling e Pinot bianco), Verdicchio
Telusiano Bianco – (calice 4,00 €)
40% Trebbiano, 40% Pecorino, 20% Verdicchio - Rio Maggio
Verdicchio di Matelica – (calice 4,00 €)
Torre del Parco
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Pievalta
Pecorino Ovinus – (calice 3,00 €)
Tre filari
Pecorino Veronica
Le Caniette
Ribona
Boccadigabbia
Falerio Colle Monteverde – (calice 4,00 €)
100% Pecorino - Rio Maggio
Falerio D.O.C. Monte Del Grano – (calice 3,00 €)
40% Trebbiano, 30% Pecorino, 30% Passerina - Rio Maggio
Brut metodo classico Dalnero
Strologo
Brut Charmat – (calice 4,00 €)
Garofoli
Passerina Brut – (calice 4,00 €)
Terra Fageto
Bianconero
Moscato - Moroder
Passito Dorato – (calice 4,00 €)
Garofoli
Biosfera SENZA GLUTINE 0,33 l
Birra bionda - Birrificio Mastio
Litha Blanche 0,33 l
Birra bianca - Birrificio Mastio
San Lorenzo – Blanche 0,33 l
Birra bianca - Birrificio MC 77 (proclamato birrificio dell'anno 2021…
Ape Regina – Blond ale 0,33 l
Bionda al miele - Birrificio MC 77 (proclamato birrificio dell'anno…
Helvia Golden Ale 0,33 l
Birra bionda - Birrificio Mastio
Isidora – Blond Ale 0,33 l
Birra bionda - Birrificio Angeloni
Artaius – Strong bitter 0,33 l
Birra rossa - Birrificio Angeloni
MPsunrise – American Pale Ale 0,33 l
Birra ambrata - Birrificio Angeloni
Red Ale 0,50 l
Birra rossa - Birrificio Laurus
Weiss 0,50 l
Birra bianca - Birrificio Laurus
Litha Blanche 0,75 l
Birra bianca - Birrificio Mastio
Helvia Golden Ale 0,75 l
Birra bionda - Birrificio Mastio
Artaius – Strong bitter 0,75 l
Birra rossa - Birrificio Angeloni
MPsunrise – American Pale Ale 0,75 l
Birra ambrata - Birrificio Angeloni
Isidora – Blond Ale 0,75 l
Birra bionda - Birrificio Angeloni
Cappelletti in brodo di cappone
Cappelletti in brodo di cappone
